(рецепт от Елены Юнес)

Мой бриннер (от англ. breakfast — завтрак и dinner — ужин). ..
Котлетка со шпинатом, спаржей и зеленым горошком, помидорка и яйцо...
Вообще пока идет сезон спаржи (а он, к сожалению, не долог) готовлю ее часто. Самая любимая ЭКОЛОМНА